Cumi-Udang Pedas Kemangi
Masih ada cumi dan udang di frezzer, jumlahnya nanggung, kebayangkan cumi sama udang kalau dimasak ( kalau ukurannya ngga gede2 amat ) pasti menyusut. Ya sudahlah saya masak campur aja sekalian..trus bingung pengen dimasak apa, yang pasti lagi pengen pedes2 niy, liat masih ada kemangi, ya sudah ditumis pedas pake kemangi sajaa..😋
Cumi-Udang Pedas Kemangi
Masih ada cumi dan udang di frezzer, jumlahnya nanggung, kebayangkan cumi sama udang kalau dimasak ( kalau ukurannya ngga gede2 amat ) pasti menyusut. Ya sudahlah saya masak campur aja sekalian..trus bingung pengen dimasak apa, yang pasti lagi pengen pedes2 niy, liat masih ada kemangi, ya sudah ditumis pedas pake kemangi sajaa..😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan cumi dan udang, karena kebetulan cumi nya ukuran sedang/ tidak besar, cukup di iris bagi 2 sedang udang cukup dibersihkan saja. Tiriskan dengan diberi air jeruk nipis, diamkan beberapa saat;
- 2
Rebus cabe keriting, cabe rawit merah, cabe rawit hijau, bawang merah, putih dan tomat. Tiriskan dan haluskan dengan blender;
- 3
Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan bumbu yang sudah diulek, tumis sampai harum;
- 4
Masukkan cumi dan udang, aduk perlahan merata, masukkan gula merah secukupnya dan garam, tumis sampai kira2 bumbu meresap, terakhir masukkan kemangi, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar