Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Baluri dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit supaya tidak amis lalu bilas lagi
- 2
Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, kemiri, kunyit, dan jahe)
- 3
Siapkan juga bumbu cemplung (laos, sereh, daun jeruk, dan daun salam)
- 4
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai tanak (berubah warna dan air menyusut) supaya enak, tidak langu dan tidak cepat basi
- 5
Tumis ayam hingga tercampur dengan bumbu kira-kira 5 menit
- 6
Masukkan santan encer (1 sachet sunkara dengan 1 liter air). Masak sampai ayam setengah matang
- 7
Masukkan santan kental (1 sachet sunkara), gula jawa/pasir, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai matang dan cek rasa
- 8
Opor ayam siap disantap ^^
Cooksnap
Selamanya pembelajar 🌻 || Menjadikan cookpad sebagai wadah jejak resep.Bagi yang mau resep MPASI bisa mampir ke channel youtube saya (shoffiazz), masih baru sih tp semoga bermanfaat ya 😊.https://youtube.com/channel/UCwS5x0I-YLey-Coiycmg7Eg
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12646844
Komentar