Garang asem
Kalau pulang solo wajib makan ini 🤤
Rasanya seger, pedes mantaaap bikin mata melek 😁
Maaf ya cikgu resepnya aku otak Atik 🤦🏻♀️
Source : hes hidayat
Garang asem
Kalau pulang solo wajib makan ini 🤤
Rasanya seger, pedes mantaaap bikin mata melek 😁
Maaf ya cikgu resepnya aku otak Atik 🤦🏻♀️
Source : hes hidayat
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, beri perasaan jeruk nipis diamkan 5 menit selagi nyiapin bahan setelah itu cuci lagi ayam
- 2
Iris bahan irisan
- 3
Siapkan daun pisang utk dibungkus. Dilap daun pisang dan dijemur atau di bakar di atas kompor biar layu
- 4
Tumis bawang merah, bawang putih sampai layu
- 5
Masukan santan encer, tomat dan belimbing wuluh, cabe, dan daun2an + sereh
- 6
Setelah mendidih masukan ayam
- 7
Tunggu ayam meresap sebentar baru masukin santan kental
- 8
Beri garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk terus jg smpe santan pecah. Masak hingga air menyusut dan tes rasa
- 9
Klu sudah matang, siapkan kukusan
- 10
Bungkus garang asem dgn daun pisang
- 11
Alasi piring Daun pisang - plastik - daun pisang lagi baru isian (biar ga bocor saat di bungkus)
- 12
Terus isi
- 13
Bungkus dan siap dikukus kurang lebih 15 menit
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Garang asem Garang asem
Segerrr banget . Sehat juga karna proses masaknya di kukus. Wajib coba nih buat suguhan kluarga di rmh.Source : @lilys. Kitchen_
-
-
Garang asem Garang asem
Saya yakin sudah banyak yg bikin resep tentang masakan yg satu ini...tapi bagi saya ini pertama kali membuat dan makan. Resep garang asem ini simple, gampang dan enak segar. Seperti halnya asem asem kuah pindang, ini sepertinya enak juga kalau dimakan dengan sayur yg pedas seperti pelecing 😁😁😁
-
Garang asem Garang asem
Pertama nyobain waktu dulu kerja di semarang,,hmm uenakk pikirku,rasanya,manis2,asem segerr,di tambah daging ayam yg super lembut dan empuk,gk usah repot2 nggigit tinggal di temoelin di lidah udah lepas sendiri dari tulangnya 😁 saking empuknya mpe mrotol 😂Yuk akhh langsung ke resepResep udah aku modif sesuai dengan taste lidah akuu
-
-
Garang asem Garang asem
Rindu makan garang asem di tip top magelang, akhirnya cuzzz go kitchen
-
Garang asem Garang asem
Maap ya kak garang asem nya ga pakek daun pisang krn ribet😁 blimbing wuluh juga aq skip krn lg g tumbuh n nyari dipasar susah🙏 tp lebih seger pakek blimbing wuluh.
-
Garang asem Garang asem
Sejak ada himbauan #dirumahaja gegara covid-19, akhir2 ini jadi sering masak sendiri. Garang asem ini harusnya dibungkus daun pisang, tp berhubung saya beli daun pisangnya lebarnya kekecilan jadinya cuma dilapis aja daunnya di mangkok 😬
-
Garang asem Garang asem
pengen yang seger seger buat sarapan..tadinya mau bikin sayur asem tp garang asem lebih menggoda
-
Garang asem Garang asem
daging ikan kesukaan mama ini banyak di sukai masyarakat karna seger dan bisa mengugah selerah makan#berburucelemekemas#resolusi2019#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2#DariPengenJadiBisa#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu
-
Garang asem Garang asem
Pengen banget garang asem, tp berhubung ada anak2, jd dibikin ga pedes. Karena saya ga telaten dalam urusan bungkus membungkus, jadi pake pinggan tahan panas aja. Tp tetep nendang euy... #alajtt#
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar