Baso babi kuah pedas

Name: Baso babi kuah pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gram daging babi cincang; 7 sdm tepung maizena; 5 siung bawang putih haluskan; 3 cm jahe parut; 3 sdm minyak wijen; 1 butir telor; secukupnya air es; secukupnya garam; secukupnya merica; secukupnya garam; secukupnya Kaldu jamur; 2 sdm bon be; 1 sdm kecap; 1 sdm sauce pedas; 6 cabe rawit domba iris; 1 sdm minyak bawang; secukupnya bawang goreng; air secukupnya untuk 1 mangkok

Dapur Wie @dapurwie55

Bandung

Bisa ganti pke daging ayam, sapi / ikan

Lebih banyak

Baso babi kuah pedas

Dapur Wie @dapurwie55

Bandung

Bisa ganti pke daging ayam, sapi / ikan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 gramdaging babi cincang
7 sdmtepung maizena
5 siungbawang putih haluskan
3 cmjahe parut
3 sdmminyak wijen
1 butirtelor
secukupnyaair es
secukupnyagaram
secukupnyamerica
Bumbu untuk kuah nya :
secukupnyagaram
secukupnyaKaldu jamur
2 sdmbon be
1 sdmkecap
1 sdmsauce pedas
6cabe rawit domba iris
1 sdmminyak bawang
secukupnyabawang goreng
air secukupnya untuk 1 mangkok

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah, kemudian masukan daging cincang bawang yg sudah di haluskan, beri bumbu & minyak, lalu tambahkan tepung maizena tambahkan air es secukupnya aduk sampe rata & kalis
2

Kalo sudah kalis cetak baso pake tangan / pake alatnya baso rebus setengah mateng di air mendidih. Lalu angkat baso yg sudah mengapung di air
3

Siapkan air yg bersih buat kuah baso, siapkan mangkok beri semua bumbu yg tadi di atas di sebutkan lalu masukan air & baso nya.. Ke mangkok yg udah di beri bumbu
4

Lalu sajikan deh... Selamat mencoba mom..👌👍