Dimsum siomay homemade
btw ini saya pertama kali bikin karna sebelumnya kalo ada bahan2 dr laut saya cuman bikin bakso..berhasil lho ini langsung ludes krn pd suka😂
Dimsum siomay homemade
btw ini saya pertama kali bikin karna sebelumnya kalo ada bahan2 dr laut saya cuman bikin bakso..berhasil lho ini langsung ludes krn pd suka😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Fillet ikan tengiri n haluskan kemudian sisihkan
- 2
Parut 1/4 bagian wortel, sisanya dipotong dadu kecil2
- 3
Bawang bombay dipotong dadu kecil2
- 4
Daun bawang dipotong kecil2
- 5
Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian dicampur menjadi satu dg ikan tengiri, bawang bombay, daun bawang, wortel yg dipotong dadu kecil, tepung tapioka, telur, saus tiram, minyak wijen, garam n gula sampai merata
- 6
Setelah itu siapkan kulit pangsit ukuran 7cm (kalo cuman punya bentuk kotak bisa dipotong bulat menggunakan gelas ya)
- 7
Karna saya dapatnya kulit pangsit bentuk kotak n lumayan besar jd 1 kulit bs jd 2 utk diisi siomay nya..saya sarankan beli kulit pangsit yang bagus agar hasilnya bagus juga
- 8
Isi kulit pangsit dg adonan siomay td bentuk spt gambar ini..sampai selesai semua baru diberi parutan wortel diatasnya..yang bentuk segitiga itu sisa kulit pangsit saya isi utk di goreng
- 9
Kukus siomay tadi dalam kukusan yg sudah dipanaskan..tata sedemikian rupa dan supaya tidak menempel satu sama lain..selama kurang lebih 15 menit (saya kukusnya lebih dari itu 😂🙏🏻)
- 10
Selesai bisa di cocol dg saus sambal apa aja ato dimakan langsung juga bisa..kapan2 saya share bikin saus homemade khas saya utk dimsum siomay nya..terima kasih😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar