Korean bbq chicken wings

Name: Korean bbq chicken wings
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong sayap lumuri garam lada; 1 butir telur kocok lepas; 2 sdm maizena; 4 sdm tepung terigu; 2 siung baput cincang halus; 1 ruas jari jahe diparut; 1/4 bawang bombay; 1 sdm saus tomat; 1 sdm bulgogi saus (kikkoman); 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 2 sdm gula merah; secukupnya garam; secukupnya kaldu jamur; abon nori; wijen; kimchi siap saji

Yuditha @yuditha10

Korean bbq chicken wings

Yuditha @yuditha10

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potongsayap lumuri garam lada
1 butirtelur kocok lepas
2 sdmmaizena
4 sdmtepung terigu
Saus korean;
2 siungbaput cincang halus
1 ruas jarijahe diparut
1/4bawang bombay
1 sdmsaus tomat
1 sdmbulgogi saus (kikkoman)
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
2 sdmgula merah
secukupnyagaram
secukupnyakaldu jamur
side dish
abon nori
wijen
kimchi siap saji

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dgn garam lalu masukan ke telur lalu lumuri dengan tepung terigu dan maizena. diamkan 5menit
2

Tumis semua bawang dan jahe. lalu masukan semua bahan saus beri air sedikit aduk sampai kental.
3

Goreng ayam yg sudah dilumuri tepung smp matang lalu masukan ke bumbu saus korea aduk sampai rata. lalu panggang sebentar saja.. siapkan kimchi, nasi yg ditaburi abon nori lalu ayam ditaburi wijen.. sajikan