Buncis Balacan

Name: Buncis Balacan
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Buncis dua genggam (bisa diganti kangkung 5 ikat); secukupnya Gula garam; secukupnya Kaldu jamur; 2 sendok makan Minyak goreng; secukupnya Air; 7 buah Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 9 buah Cabe merah keriting; 5 buah Cabe rawit merah; Tomat merah 1 buah yang kecil; Terasi bakar 1 sendok teh (sebungkus kecil)

Mega Puspitasari @mama_diptaarfa

Bekasi

Pertama kali makan ini di d cost, diicip2, kaya bisa ah ini dicoba bikin. Alhamdulillah akhirnya keterusan bikin, selain buncis, kangkung juga oke dimasak seperti ini 😍

Lebih banyak

Buncis Balacan

Mega Puspitasari @mama_diptaarfa

Bekasi

Pertama kali makan ini di d cost, diicip2, kaya bisa ah ini dicoba bikin. Alhamdulillah akhirnya keterusan bikin, selain buncis, kangkung juga oke dimasak seperti ini 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Buncis dua genggam (bisa diganti kangkung 5 ikat)
secukupnyaGula garam
secukupnyaKaldu jamur
2 sendok makanMinyak goreng
secukupnyaAir
Haluskan
7 buahBawang merah
3 siungBawang putih
9 buahCabe merah keriting
5 buahCabe rawit merah
Tomat merah 1 buah yang kecil
Terasi bakar 1 sendok teh (sebungkus kecil)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi kemudian cuci bersih buncis
2

Potong dua-tiga sekitar 3 cm panjangnya
3

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air sedikit, didihkan
4

Masukkan buncis, gula garam, kaldu jamur, rebus sampai bumbu mengering, koreksi rasa
5

Sajikan bersama nasi anget, ikan goreng, ayam goreng atau telur ceplok pun nikmat 😍
6

Selamat mencoba 🙏😊