Masukan telur, gula pasir,emulsifier mixer sampai kental berjejak.

Ayak tepung terigu,coklat bubuk,susu bubuk,baking powder, masukan sedikit demi sedikit ke dalam adonan, saya dibagi 3 tahap, mixer dgn kecepatan rendah saja, setelah tercampur masukan butter yg sudah dilelehkan aduk balik menggunakan spatula, dan juga masukan pasta coklat.

Siapkan loyang ukuran 20 atau 22 yg sudah dioles mentega dan taburi dgn tepung terigu. Masukan adonan setengah bagian, hentak hentakan supaya udara keluar, kemudian kukus dengan api sedang kurleb 20-25 mnt / sampai matang. tes tusuk menggunakan lidi, apabila tidak ada adonan yg menempel berarti sudah matang.

Setelah cake sudah matang, biarkan dulu sampai dingin baru dihias.