Ayam kentang oven
Bismillahirrohmannirrohiim.
Ceritanya kami baru memulai puasa syawal..tadi sempat bingung mau menu buka puasa apaya..yg nggak menghebohkan dapur, tanpa minyak enak dan gurih. Pengin makan diluar tapi masih musim corona, eyhh nemu resep ini dari mba Hes..😍
#BandungSilihAsahan_OlahanKentang
#CABEKU
#Ayaminlopwityu
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenApron3
Recook dari resep Mbak @Heshidayat yg saya edit sedikit.
Ayam kentang oven
Bismillahirrohmannirrohiim.
Ceritanya kami baru memulai puasa syawal..tadi sempat bingung mau menu buka puasa apaya..yg nggak menghebohkan dapur, tanpa minyak enak dan gurih. Pengin makan diluar tapi masih musim corona, eyhh nemu resep ini dari mba Hes..😍
#BandungSilihAsahan_OlahanKentang
#CABEKU
#Ayaminlopwityu
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenApron3
Recook dari resep Mbak @Heshidayat yg saya edit sedikit.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera, tadi saya potong.jadi 8 bagian. Kemudian kasih garam dan irisan jeruk nipis, diamkan -+ 30 menit. Kata mba Hes..proses ini bisa.mempercepat bumbu meresap kedaging ayam dan siapkan sayuran.
- 2
Campur semua bumbu saos, merica dan irisan bawang putih, campurkan ke ayam, remas remas sedikit dan tutup dengan plastik lahluu masukan kekulkas, seharusnya 6-12 jam, tadi saya 4 jam keburu sore 😁.
- 3
Iris sayuran sesuai selera, masukan ayam yg sudah di merinasi tadi, campur merata, tambahkan air sedikit. Bisa tes rasa awal dsini sebelum proses selanjutnya 😁
- 4
Ungkep ayam sampai empuk, siapkan loyang atau mangkok tahan panas, saya memilih loyang biar merata panasnya, alasi loyang dengan aluminium foil. Kemudian tata ungkepan ayam kentang dan sayuran.
- 5
Tutup ayam yg masih basyah..dengan aluminiumfoil untuk menghindari cipratan (kalo ada), panggang dengan suhu 200' selama 20 menit, buka alumonium panggang lagi 10 menit agar lebih legit. Sajikan hangat dengan sambel kecap.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar