Chessecake Oreo mứt dâu tằm
My birthday 😊
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tán nhuyễn 15 bánh oreo (đã bỏ nhân)
- 2
Làm tan bơ bằng cách đặt chén bơ vào đĩa hoặc tô nước sôi, khuấy đều đến khi tan hết
- 3
Trộn đều bơ (đã tan) với bột bánh (đã tán nhuyễn). Cho vào khuôn 15cm. Lưu ý không để hở mép. Để vào tủ lạnh (khoảng 20')
- 4
Ngâm 5g gelatin với 25g nước, để 15'
- 5
Tán đều 250g cream chesse, cho vào 10g đường và trộn đều hỗn hợp
- 6
Để chén đựng gelatin vào tô nước nóng. Khuấy đều đến khi tan, sệt và cho vào hỗn hợp cream chesse ở trên, trộn đều
- 7
Cho tiếp vào 250g whipping cream, đánh nhanh, nhẹ bằng phới lồng để hỗn hợp đều.
- 8
Lấy khuôn bánh ra khỏi tủ lạnh. Đổ 1/2 hỗn hợp chesse vào khuôn. Xếp bánh như hình, giữa cho thêm mứt dâu tằm. Sau đó cho hỗn hợp còn lại vào.
- 9
Tán 4 bánh oreo (đã bỏ nhân). Phủ đều lên mặt bánh. Sau đó để tủ lạnh 4-6h
- 10
Lấy bánh ra, phủ khăn nóng xung quanh khuôn để lấy ra dễ dàng (khoảng 30 giây). Have fun và thưởng thức thôi nhé 🍀
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)