Sambel goreng kentang ati+pete

Name: Sambel goreng kentang ati+pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang; 1/4 kg ati sapi; 3 papan pete; 1 batang serai; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 ons cabe merah keriting; 2 buah tomat; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdt kaldu bubuk

Shanti10ss @cook_16491506

Bandung

Baru aja mnggu lalu pas lebaran masak sambel goreng kentang eehhh udh kangen ja, gmn dong ? Yowes cuss ke dapur kita masak lg yu 😁 #cabeku #BandungSilihAsaan #cocomtangPost_OlahanKentang

Lebih banyak

Sambel goreng kentang ati+pete

Shanti10ss @cook_16491506

Bandung

Baru aja mnggu lalu pas lebaran masak sambel goreng kentang eehhh udh kangen ja, gmn dong ? Yowes cuss ke dapur kita masak lg yu 😁 #cabeku #BandungSilihAsaan #cocomtangPost_OlahanKentang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkentang
1/4 kgati sapi
3 papanpete
1 batangserai
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
Bumbu halus
1 onscabe merah keriting
2 buahtomat
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang lalu potong dadu kemudian goreng di minyak yg bnyak, setelah matang tiriskan
2

Ulek semua bumbu halus kemudian tumis bumbu hingga wangi dan keluar minyak dan bumbui
3

Lalu masukan kentang,ati yg sudah matang & pete kemudian aduk rata, koreksi rasa
4

Kemudian angkat dan siap disajikan
5

Selamat mencoba