Pizza Roll Bread

Name: Pizza Roll Bread
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 30 gr salted butter; 3 gr garam; 1/2 sdt pasta susu (saya skip pas ga punya); 200 gr tepung terigu protein tinggi; 50 gr tepung terigu protein sedang; 15 gr susu bubuk full cream; 40 gr gula pasir; 6 gr ragi instan; 180 ml cairan; (1 butir telur utuh + 20 gr whipped cream bubuk + susu cair); Isian :; Pasta tomat (saya pakai saos spaghetti Del Monte); Sosis/daging cincang; Keju parut; Oregano; Basil; Topping :; Saus tomat botolan dan mayonaise; Olesan :; 1 btr telur + 1sdt susu evaporasi (saya pakai susu full cream)

Feirina @cook_6294321

Bandung

Saya re-cook dari resepnya Tintin Rayner. Coba diulen pake mixer kecil, untungnya berhasil bisa kalis meski agak lama & mixer jd agak panas 😄

Lebih banyak

Pizza Roll Bread

Feirina @cook_6294321

Bandung

Saya re-cook dari resepnya Tintin Rayner. Coba diulen pake mixer kecil, untungnya berhasil bisa kalis meski agak lama & mixer jd agak panas 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
30 grsalted butter
3 grgaram
1/2 sdtpasta susu (saya skip pas ga punya)
200 grtepung terigu protein tinggi
50 grtepung terigu protein sedang
15 grsusu bubuk full cream
40 grgula pasir
6 grragi instan
180 mlcairan
(1 butir telur utuh + 20 gr whipped cream bubuk + susu cair)
Isian :
Pasta tomat (saya pakai saos spaghetti Del Monte)
Sosis/daging cincang
Keju parut
Oregano
Basil
Topping :
Saus tomat botolan dan mayonaise
Olesan :
1 btrtelur + 1sdt susu evaporasi (saya pakai susu full cream)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleni/mixer bahan A jadi 1 (kecuali garam, butter dan pasta susu)
2

Tuang perlahan bahan cairan pelan2 sampai pas supaya tidak kelembekan
3

Uleni sampai kalis/adonan tdk nempel di bowl. Lalu masukkan butter dan garam.
4

Uleni/mixer terus sampai kalis dan elastis. Tandanya adonan lembut dan bs ditarik sampai transparan. Kemudian masukkan pasta susu. Uleni sampai rata
5

Gilas adonan berbentuk persegi, kemudian taburi dengan bahan filling. Gulung dan potong-potong
6

Tata di pyrex atau loyang yang sudah dioles atau dialasi kertas roti
7

Tutup dengan plastik sampai mengembang 2x lipat sekitar 1 jam
8

Olesi permukaan dengan bahan oles
9

Semprot dengan bahan topping
10

Panggang dengan suhu 180° selama 15 menit atau sesuaikan oven masing2
11

Jangan lupa panaskan oven nya terlebih dahulu
12

Selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Feirina @cook_6294321

pada 16 Juli 2020 07.45

Bandung

Awalnya belajar masak karena mau menikah, mau ga mau harus bisa masak. Belajar sendiri baca2 dan coba2 resep yang simpel. Sampai sekarang saya msh belajar cari2 resep dari sesama ibu2 di cookpad ini...

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Pizza Bread Keju Gula Terigu Protein Tinggi Susu Bubuk Susu Full Cream Susu Pasta Telur Daging Cincang Tepung Fermipan Terigu Protein Sedang Basil Susu Cair Mentega Tomat Sosis

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya