Sayur/ Jangan Lombok

Name: Sayur/ Jangan Lombok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan tempe ukuran sedang; 3 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 20 buah cabe hijau; 8 buah cabe rawit merah+rawit hijau; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu jamur; secukupnya Santan kental; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng untuk menumis bumbu,

Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652

Jogjakarta

Pagi ini pengen makan sayur yg pedes gurih, berhubung selalu punya stok tempe. Jadilah sayur/jangan lombok ijo.
#CookpadIndonesia
#DiRumahAja
#SayurLombok

Lebih banyak

Sayur/ Jangan Lombok

Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652

Jogjakarta

Pagi ini pengen makan sayur yg pedes gurih, berhubung selalu punya stok tempe. Jadilah sayur/jangan lombok ijo.
#CookpadIndonesia
#DiRumahAja
#SayurLombok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papantempe ukuran sedang
3 buahbawang merah
2 siungbawang putih
20 buahcabe hijau
8 buahcabe rawit merah+rawit hijau
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1/2 sdtkaldu jamur
secukupnyaSantan kental
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak goreng untuk menumis bumbu,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tempe di potong2 tipis memanjang, sisihkan. Iris2 bawang merah, bawang putih, cabe hijau dan rawit
2

Kemudian tumis bumbu, tambahkan daun salam, daun jeruk. Tumis sampai harum
3

Masukkan potongan tempe, aduk- aduk. Biarkan tempe agak layu baru tambahkan air. Masak sampai bumbu meresap.
4

Tambahkan santan kental, garam,gula, kaldu jamur. Aduk aduk. Icip rasa. Masak sampai santan mendidih dan tanak. Sayur lombok siap di sajikan.