97. Pepes Tahu Jamur Kemangi

Assalamualaikum...Olahan tahu di rumah yg cepat utk teman lauk ya di goreng trus makan sama sambal terasi..selain itu ya dicemplungin ke lodeh, opor atau semur tp tetap siiiih sblmnya digoreng dulu soalna paksuami ga suka tahu putih gitu.. katanya mentah 😔 pdhl sbnrnya kan sdh melalui proses perebusan pas membuatnya..
Tapi lama2 kok ya bosan dan ngeri juga semuanya goreng2an mulu..pdhl mah tahu ini sdh jd teman lauk wajib di rumah..akhirnya kepikiran buat ngepepes aja..Udah lama bgt ga buat pepes tahu🤤
Cari resep yg kira2 ga ribet tp penampilan pepesnya cantik dan aromanya menggugah selera ♥️soalnya dulu pernah dikasih Tante pepes tahu tp aromanya telur bgt mana warnanya putih pula..jd bukan spt makan pepes tahu melainkan pepes telur...🤭😅
Akhirnya pilihan resep jatuh ke resepnya mba Merie Prayatna Mezrial (makasih utk resepnya ya mba..🙏☺️) ini enak bgt lho..wangiiiiiii bgt pas dikukus dan cantik pula hasilnya..sesuai ekspektasi laah...anak2 dan paksuami pada doyan..Yeaaaayyy..💃💃Alhamdulillah😇
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadCommunity_Tabanan
#DiRumahAja
#KeDapurAja
#Cookpad_id
#MasakItuSaya
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenApron3
97. Pepes Tahu Jamur Kemangi
Assalamualaikum...Olahan tahu di rumah yg cepat utk teman lauk ya di goreng trus makan sama sambal terasi..selain itu ya dicemplungin ke lodeh, opor atau semur tp tetap siiiih sblmnya digoreng dulu soalna paksuami ga suka tahu putih gitu.. katanya mentah 😔 pdhl sbnrnya kan sdh melalui proses perebusan pas membuatnya..
Tapi lama2 kok ya bosan dan ngeri juga semuanya goreng2an mulu..pdhl mah tahu ini sdh jd teman lauk wajib di rumah..akhirnya kepikiran buat ngepepes aja..Udah lama bgt ga buat pepes tahu🤤
Cari resep yg kira2 ga ribet tp penampilan pepesnya cantik dan aromanya menggugah selera ♥️soalnya dulu pernah dikasih Tante pepes tahu tp aromanya telur bgt mana warnanya putih pula..jd bukan spt makan pepes tahu melainkan pepes telur...🤭😅
Akhirnya pilihan resep jatuh ke resepnya mba Merie Prayatna Mezrial (makasih utk resepnya ya mba..🙏☺️) ini enak bgt lho..wangiiiiiii bgt pas dikukus dan cantik pula hasilnya..sesuai ekspektasi laah...anak2 dan paksuami pada doyan..Yeaaaayyy..💃💃Alhamdulillah😇
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadCommunity_Tabanan
#DiRumahAja
#KeDapurAja
#Cookpad_id
#MasakItuSaya
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya ya..layukan/lemaskan daun pisang diatas kompor kemudian lap bersih daunnya..
- 2
Iris tipis jamur kancing, daun bawang dan cabe merah besar..petiki daun kemangi...sisihkan...dalam wadah, hancurkan tahu..(usahakan tahunya kering ya..jgn ada kandungan air rendamannya), sisihkan..blender bumbu halus, sisihkan..
- 3
Mulai MENCAMPUR 👉👉 campur bahan irisan dan daun kemangi, aduk rata.. kemudian bumbu halus, aduk rata..kemudian telur, aduk rata..
- 4
Terakhir, masukkan garam + merica + kaldu jamur..aduk rata..test rasa (cicipi sedikit saja)...Letakkan 1,5-2 sdm adonan diatas daun pisang, bungkus...lakukan sampai adonan habis..
- 5
Tata dalam dandang..kukus sampai matang kurleb 30 menit..aroma ketika mengukusnya wangiiiiiiii bgt...menggugah selera..yummie..🤤🤤
- 6
Setelah 30 menit, pepes tahu siap utk dihidangkan dg nasi hangat...kali ini jadi teman lauknya sayur pecel dan ikan goreng... mantulll..👍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar (2)