Yakiudon

Name: Yakiudon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah udon frozen; 5 buah oden/otak-otak ikan dipotong-potong; 1 butir telur; 1 siung bawang bombay; 1 batang daun bawang; 1 sdm Kecap manis; 1 sdm Kecap inggris; 2 sdm Saus tiram; 1 sdt Kaldu bubuk; Bubuk cabai untuk taburan

Andhini Dewi @andhie25

Bintaro

Variasi udon kalau bosan dengan berkuah kaldu.

Lebih banyak

Yakiudon

Andhini Dewi @andhie25

Bintaro

Variasi udon kalau bosan dengan berkuah kaldu.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahudon frozen
5 buahoden/otak-otak ikan dipotong-potong
1 butirtelur
1 siungbawang bombay
1 batangdaun bawang
1 sdmKecap manis
1 sdmKecap inggris
2 sdmSaus tiram
1 sdtKaldu bubuk
Bubuk cabai untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus udon 1 menit di air mendidih, tiriskan.
2

Iris daun bawang dan bawang bombay, tumis dengan minyak sedikit sampai harum dan layu.
3

Masukkan telur ayam, di orak-arik sampai matang. Tambahkan oden, udon, dan bahan lain nya.
4

Aduk merata, siap dihidangkan. Tambahkan bubuk cabai sesuai selera, oishiii