Gulai kepala kakap

Name: Gulai kepala kakap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 kepala kakap; 5 lembar daun jeruk; 4 lembar daun salam; 2 batang sereh dikeprek; 2 batang daun bawang diiris2; 1 1/2 sdt garam; 1 sdm kaldu bubuk jamur totole; 1/2 sdt gula pasir; 1 bungkus kecil Asam kandis; 10 cabe rawit merah; 1 bungkus santan kara uk kecil; Air secukupny; Minyak goreng; Bumbu halus :; 8 Cabe merah keriting (klo yg suka pedas bisa ditambahkan Lg); 4 butir kemiri; 3 ruas kunyit; 8 bawang merah; 5 bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas langkoas; 1/2 sdt ketumbar halus; 1 /2 sdt lada

Kedaiceria.Bundaipi @cook_22405010

Cikeas

Masakkan fav dikalangan smua orang,aplg klo restoran Padang suka yg dicari gulai kepala kakap,dr kalangan orang dewasa maupun anak2 pasti suka🤤🤭

Lebih banyak

Gulai kepala kakap

Kedaiceria.Bundaipi @cook_22405010

Cikeas

Masakkan fav dikalangan smua orang,aplg klo restoran Padang suka yg dicari gulai kepala kakap,dr kalangan orang dewasa maupun anak2 pasti suka🤤🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6kepala kakap
5 lembardaun jeruk
4 lembardaun salam
2 batangsereh dikeprek
2 batangdaun bawang diiris2
1 1/2 sdtgaram
1 sdmkaldu bubuk jamur totole
1/2 sdtgula pasir
1 bungkus kecilAsam kandis
10cabe rawit merah
1 bungkussantan kara uk kecil
Air secukupny
Minyak goreng
Bumbu halus :
8Cabe merah keriting (klo yg suka pedas bisa ditambahkan Lg)
4 butirkemiri
3 ruaskunyit
8bawang merah
5bawang putih
1 ruasjahe
1 ruaslangkoas
1/2 sdtketumbar halus
1/2 sdt lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis smua bumbu sampai harum,masukkan asam Kandis, daun jeruk,daun salam,sere diaduk setelah itu masukkan air santanny dgn air secukupny.
2

Sudah diaduk kembali masukkan,garam,gula,kaldu bubuk jamur sdh mendidih rasany sdh pas,masukkan kepala kakap nya.
3

Kepala kakap Sudah kerendam dlm kuah gulai,masukkan cabe rawit merah dan daun bawang yg sdh diiris2 diamkan sampai matang,Masakkan siap disajikan dan disantap.selamat mencoba👌😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Kedaiceria.Bundaipi bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Kedaiceria.Bundaipi @cook_22405010

pada 10 Juni 2020 01.59

Cikeas

Mother of three hobby memasak sangatlah penting Kel sehat dgn makanan sehat, istri idaman anak suamipun happy dgn cooking ala rumahan dijamin yummiii apalg dgn adanya Cookpad ini sangatlah bantu utk kami agar bs mengekpresikan masakan utk keluarga💞🍴👩‍🍳

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gulai Kunyit Daun Bawang Gula Kepala Kakap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Jamur Cabe Merah Santan Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya