Sop Tulang presto

Name: Sop Tulang presto
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tulang sapi; 5 siung bawang merah iris; Bumbu halus (bawang putih 5siung, merica secukupnya) me ulek; Daun bawang n daun seledri; 1 btg serai, daun jeruk; Lengkuas, jahe; 1 buah Tomat; Kapulaga, cengkeh, ky manis (sy pake yg beli dwrg st bungkus)1rb; Garam, royco (ditambah ajinomoto sdkt blh diskip)

Anna Suci @cook_23689134

Batam Kepulauan Riau

Semenjak merantau dibatam sekarang suka dg aneka masakan dg pulau2 lainnya ga cuma masakan Jawa aja.. Tp ttep yaa,, Masakan Solo it's number one in my heart❤️❤️ hehehe... Msh srg bgt kangen masakan solo karena mmg dibatam jrg yg jual aneka kuliner solo nasi liwet, plecing kangkung, pecel solo. Disini pecel nya beda sm dijawa Gado2 judul sm tp isinya lain hehehe
Eh kok jd panjang bgt ya ceritanya....tp memang sop tulang ini salah satu favorit suami semenjak kami dibatam.... 😋😋😋

Lebih banyak

Sop Tulang presto

Anna Suci @cook_23689134

Batam Kepulauan Riau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgtulang sapi
5 siungbawang merah iris
Bumbu halus (bawang putih 5siung, merica secukupnya) me ulek
Daun bawang n daun seledri
1 btgserai, daun jeruk
Lengkuas, jahe
1 buahTomat
Kapulaga, cengkeh, ky manis (sy pake yg beli dwrg st bungkus)1rb
Garam, royco (ditambah ajinomoto sdkt blh diskip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih tulang dan semua bahan
2

Presto tulang 30mnt buang airnya
3

Rebus tulang dg air galon
4

Goreng bawang merah sisihkan
5

Tumis bumbu halus (bawang putih+merica)
6

Tunggu hingga mendidih
7

Tambahkan grm, royco cek rasa
8

Siap diHidangankan dg irisan daun bawang seledri, bawang merah goreng dan irisan tomat
9

Cocok bgt dimakan waktu malam/pas cuaca lg hujan endull😋😋😋