Sambel tumpang telur puyuh

Name: Sambel tumpang telur puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe semangit; 20 butir telur putuh; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butitr kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 ruas kencur; 1 ruas laos; 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 2 buah cabe merah keriting(sesuai selera jika suka pedas); 2 sdm fiber creme; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir

Nafis Zahra @cook_6127548

Semarang

Sambel tumpang telur puyuh

Nafis Zahra @cook_6127548

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe semangit
20 butirtelur putuh
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2butitr kemiri
1 sdtketumbar
1 ruaskencur
1 ruaslaos
2 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
2 buahcabe merah keriting(sesuai selera jika suka pedas)
2 sdmfiber creme
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan 1 papan tempe semangit. Haluskan bumbu ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih, laos, kencur, cabe merah dan garam
2

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, setelah harum tambahkan air. Kemudian masukkan tempe, masukkan daun jeruk dan daun salam. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
3

Sesaat masukkan telur puyuh, aduk sampe menyatu. Tambahkan fiber creme. Masak hingga harum dan matang. Sajikan