Bakso Goreng

Name: Bakso Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg babi giling berlemak; 1/4 kg udang,kupas,cincang; 300 gr sagu tani; 2 sendok makan minyak wijen; 2 sendok makan minyak goreng; 1 batang daun bawang iris halus; 125 ml air; 2 butir telur; garam; penyedap; merica; minyak goreng; 1 sdt baking soda; 1 sdt baking powder; bumbu yg dihaluskan; 2 siung bawang merah; 3 siung bawang putih

Vivi Piepie @cook_5480003

Jakarta

Bakso Goreng

Vivi Piepie @cook_5480003

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgbabi giling berlemak
1/4 kgudang,kupas,cincang
300 grsagu tani
2 sendok makanminyak wijen
2 sendok makanminyak goreng
1 batangdaun bawang iris halus
125 mlair
2 butirtelur
garam
penyedap
merica
minyak goreng
1 sdtbaking soda
1 sdtbaking powder
bumbu yg dihaluskan
2 siungbawang merah
3 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan cincangan udang dengan bumbu yg telah dihaluskan
2

Lalu masukkan daging babi giling,aduk rata
3

Pecahkan 2 butir telur dalam mangkok terpisah masukan garam,merica dan penyedap kocok rata
4

Lalu tuangkan kedalam adonan daging dan udang tadi aduk merata,tambahkan irisan daun bawang,aduk rata tambahkan soda kue dan baking powder
5

Bulatkan2 lalu goreng dalam minyak panas