Sambal Nanas

Name: Sambal Nanas
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Nanas ukuran kecil 1/2 buah, cacah kecil-kecil; 15 batang cabai merah keriting; 5 buah cabai rawit merah; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/4 buah bawang bombay, iris dadu; 5 buah tomat chery; Segenggam ebi, bersihkan dan rendam di air; Garam; Gula; Minyak goreng

Ayu Syartika @syartikaaa

Palembang

Ada sisa nanas 1/2 buah sehabis masak pindang, enaknya dibikin apa ya? Terus temen sekosan bilang "bikin sambel nanas aja" Leh uga 🤔

Lebih banyak

Sambal Nanas

Ayu Syartika @syartikaaa

Palembang

Ada sisa nanas 1/2 buah sehabis masak pindang, enaknya dibikin apa ya? Terus temen sekosan bilang "bikin sambel nanas aja" Leh uga 🤔

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

Nanas ukuran kecil 1/2 buah, cacah kecil-kecil
15 batangcabai merah keriting
5 buahcabai rawit merah
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/4 buahbawang bombay, iris dadu
5 buahtomat chery
Segenggamebi, bersihkan dan rendam di air
Garam
Gula
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat chery
2

Tumis bawang bombay dengan api sedang, masukkan ebi, tumis hingga matang. Masukkan bumbu yg dihaluskan hingga matang dan wangi.
3

Masukkan irisan nanas. Tumis hingga merata.
4

Koreksi rasa (garam dan gula). Aduk hingga merata. Sambal nanas siap disajikan.