Rujak kangkung / lotek

Name: Rujak kangkung / lotek
Yield: 3porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 iket kangkung; secukupnya kacang panjang; 1 buah pare (bisa diskip); 2 buah timun; secukupnya kecambah; secukupnya kobis; bumbu kacang :; secukupnya kacang goreng; secukupnya trasi; selera cabe; sedikit kencur, bawang putih; garam, penyedap; gula merah; sedikit kecap; air

Dyajeng Ella @cook_16324870

Brebes

klo dibrebes namane rujak, klo dijogja namane lotek tapi pada dasarnya bumbunya samaa

Lebih banyak

Rujak kangkung / lotek

Dyajeng Ella @cook_16324870

Brebes

klo dibrebes namane rujak, klo dijogja namane lotek tapi pada dasarnya bumbunya samaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3porsi

1/2 iketkangkung
secukupnyakacang panjang
1 buahpare (bisa diskip)
2 buahtimun
secukupnyakecambah
secukupnyakobis
bumbu kacang :
secukupnyakacang goreng
secukupnyatrasi
seleracabe
sedikitkencur, bawang putih
garam, penyedap
gula merah
sedikitkecap
air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Petikin kangkung dan kacang panjang kemudian cuci semua sayuran dan tiriskan,
2

Rebus semua sayur2an bisa juga dikukus sampai matang, jangan mateng banget biar warnanya cantik hijau kemudian tiriskan, kecambah dan kobis cukup siram air panas saja
3

Siapkan cobek haluskan semua bumbu kacang beri air secukupnya aduk2 beri sedikit kecap, icip2 jika sudah pas masukan sayur2an, potong2 timun dan campur hingga bumbu meraata, bisa dimakan pake lontong