বাঁধাকপি কুচি করে কেটে সেদ্ধ করে নিন

প্যানে তেল গরম করে তাতে গোটা জিরে তেজপাতা ফোঁড়ন দিন

আলু দিয়ে দিন এবং ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে

ধনে জিরের গুঁড়ো দিয়ে নাড়াচাড়া করে টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন

লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে বাঁধা কপি দিয়ে মিশিয়ে নিন

ঢাকা দিয়ে দিন এবং সেদ্ধ হয়ে গেলে চিনি মিশিয়ে নিন

ভালো করে ভাজুন এবং গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে নাড়াচাড়া করে নামিয়ে নিন

বাটা দিয়ে র