Rajungan Asam Manis Pedas
Karena garis keturunan dari Ibu saya yang orang pesisir pantai, jadi di keluarga kita sering makannya Rajungan, malah enggak pernah Ibu dulu masak Kepiting. Rajungan itu lebih gurih, enak. Manis dagingnya 😍 dirumah dulu biasanya cuma dicuci bersih, taburi garem dikit trus dikukus. Langsung makan sama nasi atau sayur asem kuning, Yumm
Rajungan Asam Manis Pedas
Karena garis keturunan dari Ibu saya yang orang pesisir pantai, jadi di keluarga kita sering makannya Rajungan, malah enggak pernah Ibu dulu masak Kepiting. Rajungan itu lebih gurih, enak. Manis dagingnya 😍 dirumah dulu biasanya cuma dicuci bersih, taburi garem dikit trus dikukus. Langsung makan sama nasi atau sayur asem kuning, Yumm
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus atau rebus Rajungan yang sudah dibersihkan selama kurang lebih 10 menit.
- 2
Tumis Bawang bombay, lalu masukkan bumbu halus, tunggu sampai harum. Masukkan irisan tomat, potongan jagung, tuang air rebusan rajungan, masukkan daun jeruk daun salam, geprekan sereh, saos tiram, saos sambal, saos tomat, aduk aduk. Tunggu mendidih, masukkan rajungan. Masukkan bumbu penyedap, garam. Gula merah, air asem. Cek dan koreksi rasa.
- 3
Bon Appetite.
- 4
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar