Nugget TAS (Tempe Ayam Sayur)

Name: Nugget TAS (Tempe Ayam Sayur)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tempe; 200 gr daging ayam; 100 gr wortel; 200 gr tp panir; 4 btr telur / 3 untuk adonan 1 untuk olesan; 2 btg daun bawang; 1 bks tp bumbu sajiku serbaguna /40 gr; secukupnya garam.merica bubuk. royco; minnyak goreng

Hepy Widiastoeti @cook_8311811

Pacitan,Jawa Timur

Nugget TAS (Tempe Ayam Sayur)

Hepy Widiastoeti @cook_8311811

Pacitan,Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

300 grtempe
200 grdaging ayam
100 grwortel
200 grtp panir
4 btrtelur / 3 untuk adonan 1 untuk olesan
2 btgdaun bawang
1 bkstp bumbu sajiku serbaguna /40 gr
secukupnyagaram.merica bubuk. royco
minnyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kukus tempe sampai matang +_ 20 menit. jika sudah matang angkat. dlm keadaan hangat haluskan tempe. sisihkan
2

Cuci bersih ayam lalu haluskan. demikian juga wortel dan daun bawang bersihkan lalu dipotong kecil2. sisihkan.
3

Siapkan wadah. campur tempe ayam sayuran tp bumbu dan 3 btr telor. aduk2 hingga rata lalu cek rasa tambahkan garam merica bubuk dan royco aduk rata lagi
4

Masukkan adonan ke dlm wadah lalu dikukus 30 menit hingga matang
5

Jika sudah dingin nugget dipotong2 lalu digulung ke dlm kocokan telor lalu di taburi tp panir hingga rata. nugget siap digoreng