Sup bakso campur
Berawal dari kangen makan steamboat, tp ga pgn pergi kmna2. Jdilah drumah masak beginian, smbil ngebayangin makan steamboat hahaha
Sup bakso campur
Berawal dari kangen makan steamboat, tp ga pgn pergi kmna2. Jdilah drumah masak beginian, smbil ngebayangin makan steamboat hahaha
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, untk sayuran me : batangnya dibelah mnjadi 2 kemudian baru dipotong sesuai selera, untk pokcoy nya sy hanya belah menjadi 2 ga dipotong dg size yg leboh kecil lagi.
- 2
Rebus air, sambil merebus air dan menggu hingga mendidih, tumis bawang putih dg merica bubuk hingga harum dan sedikit keemasan, masukkan kecap ikan, tuangnya di pinggiran wajan, biar aromanya dpt rasanya makin enak. Atau bs juga dilangsung dlm tumisan, sesuai selera.
- 3
Masukkan tumisan bawang putih dlm air yg sudah mendidih, susul masukkan raja rasa, kecap asin, minyak wijen, garam, kaldu jamur, masukkan juga baksonya. Biarkan hingga mendidih dan bakso mengapung.
- 4
Perbaiki rasa, jika sudah pas masukkan sawi sawian dan crabstick, biarkan hingga mendidih kembali. Sajikan panas.
- 5
Untk kelengkapannya saya pakai kecap asin yg dikasih ptongan cabe rawit hijau dan oranye.
- 6
Kalau mau pakai steamboat, bs di preparenya sampai tumisan bawang dan aneka bumbu cairny masuk ke dalam rebusan air, bairkan mendidih, pindahkan dlm steamboat. Dan sajikan dg pelengkapnya. Selamat mencobaaa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar