Buncis Siram Oncom

Name: Buncis Siram Oncom
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram buncis; 1 liter air; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 buah cabe merah keriting; 3 buah cabe rawit merah; 1 buah kemiri; 1 ruas lengkuas; 1 buah bawang bombay (iris); 2 papan oncom; Secukupnya garam; Secukupnya gula; 2 sdt saos tiram; Sedikit air; Secukupnya minyak

Hestu SUGAR @hestusugar

Kota Tangerang

Yang beda yang ga bikin bosen, ini dia.. Aku recook resepnya mbak Fitri Sasmaya, Ratu Bakingku hehehe... Enak banget, parah nambah berapa kali aku makan ini, niat buat 2x makan, pagi dan siang eeeh malah beneran 2x makan tapi di pagi doang hihihi... Alhamdulillah enak banget ini. Coba deh yaa..

Lebih banyak

Buncis Siram Oncom

Hestu SUGAR @hestusugar

Kota Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grambuncis
1 literair
Bumbu Halus
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 buahcabe merah keriting
3 buahcabe rawit merah
1 buahkemiri
1 ruaslengkuas
Tambahan
1 buahbawang bombay (iris)
2 papanoncom
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
2 sdtsaos tiram
Sedikitair
Secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Rebus buncis hingga layu, tiriskan dan sisihkan.
2

Panaskan minyak sebentar, tumis bumbu halus dan bawang bombai hingga bawang bombai agak layu
3

Tambahkan oncom yang sudah dihaluskan, lalu aduk rata, tambahkan juga garam-gula-saos tiram, sedikit air
4

Susun buncis di piring dan tuang tumisan oncom ke atasnya