Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak kikil dalam air mendidih selama 10 menit, buang airnya, tiriskan.
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe, aduk², masak sampai bawang terlihat matang.
- 3
Tambahkan air, kikil, kecap, gula pasir dan kaldu jamur. Jangan dulu terlalu byk menambahkan gula dan kaldu jamur. Karena semakin sat air, kuah akan semakin asin.
- 4
Masak kikil sampai empuk, dan kuah mengental, test rasa. Jika kurang, tambahkan gula atau kaldu jamur. Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan bawang daun, aduk². Matikan kompor. Kikil kuah pedas siap dihidangkan.
Cooksnap
seorang istri dan ibu 3 anak, yg hobi masak, tp bukan ahli, masih terus belajar. Senang berbagi resep, karena saya sendiri juga senang lihat resep² yg berseliweran didunia maya, jd sangat membantu kalau lagi bingung mau masak apa 🤗. Semoga bermanfaat 💞
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12919713
Komentar