Resep Koloke Ikan Nila / Bumbu Asam Manis Ikan Nila
Sebenernya udah tau resep ini dari lama bgt tapi baru nyobain kali ini. Bener2 ikannya tuh gurihhh bgt, dilapisi sama saus asam manis aka koloke. Mantaaapp udah kek ikan2 di restoraann bunn. Yuk cus gak perlu bnyak njelasin lgi, kita langsung ke resepnya. Dijamin berhasil pakai resep ini 🤗🤗
Yg udah nyobain wajib tag saya ya hehee~
#CookpadCommunity_Tulungagung #CABEKU #IKANNILA #DiRumahAja #FestivalRamadhanCookpad #NgeksisDiCookpad
#TiketMasukGoldenApron3 #BUMBUKOLOKE #PejuangGoldenApron3
Resep Koloke Ikan Nila / Bumbu Asam Manis Ikan Nila
Sebenernya udah tau resep ini dari lama bgt tapi baru nyobain kali ini. Bener2 ikannya tuh gurihhh bgt, dilapisi sama saus asam manis aka koloke. Mantaaapp udah kek ikan2 di restoraann bunn. Yuk cus gak perlu bnyak njelasin lgi, kita langsung ke resepnya. Dijamin berhasil pakai resep ini 🤗🤗
Yg udah nyobain wajib tag saya ya hehee~
#CookpadCommunity_Tulungagung #CABEKU #IKANNILA #DiRumahAja #FestivalRamadhanCookpad #NgeksisDiCookpad
#TiketMasukGoldenApron3 #BUMBUKOLOKE #PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu ikan nila dengan blender kemudian tambahkan air 500mL lalu masukkan ke dalam ikan nila yg sudah dipotong2, rendam ikan nila dalam bumbu -/+ 20 menit lalu kalo sudah bisa langsung digoreng sampai kecoklatan dan garing ya. Nah mari membuat bumbu asam manis aka koloke 😊
- 2
Tumis bawang putih, bombay, cabe merah dan cabe rawit sampai harum dan kecoklatan, aduk2 sampai rataa yaa. Lalu masukkan wortelyg sudah diptong korek, aduk2 sampai layu kemudian tambahkan air.
- 3
Biarkan sampai wortel empuk lalu tambahkan saus tomat, saus sambal kemudian masukkan nanas, wortel dan tomat. Aduk sampai rata dan tunggu mendidih yaa bunn
- 4
Lalu tambahkan larutan maizena, potongan daun bawang, gula dan garam. Aduk hingga bumbu tercampur merata dan teksturnya cukup kental. Jangan lupa diincipi yaa. Kalo rasa menurut anda masih kurang bsa tambahkan garam dan gula lagi
- 5
Bila sudah mendidih matikan kompor dan bumbu koloke siap disajikan. Tinggal siram bumbu koloke diatas ikan nilanya, yuhuuu niqmaaatt bunnn 😍😍 Selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar