সরষে,পোস্ত, আলাদা করে বেটে নিতে হবে,পানির গুলো চৌক করে কেটে নিতে হবে,কাঁচা লঙ্কা কেটে নিতে হবে,আমি এই রান্না তে বাড়িতে বসানো টক দই দিয়েছি

কড়া তে অল্প জল দিয়ে টিফিন বক্স এর চাপা লাগিয়ে প্রথমে 5মিনিট বেশি আঁচে ফুটতে দিতে হবে, তারপর আরো 10 মিনিট গ্যাস কমিয়ে ভাপা তে হবে