IkanKod&ButterRice (Cabillaud au beurre et persil+Riz au beurre)
Ini pas lagi liburan,, masaknya yang gampang2 aja..Mumpung di pinggir laut,maunya masak ikan. beli ikan kod 1 kg terus dimasak simple (kebanyakan sih buat aku suami dan duo krucil,,nyisa buat besoknya).
IkanKod&ButterRice (Cabillaud au beurre et persil+Riz au beurre)
Ini pas lagi liburan,, masaknya yang gampang2 aja..Mumpung di pinggir laut,maunya masak ikan. beli ikan kod 1 kg terus dimasak simple (kebanyakan sih buat aku suami dan duo krucil,,nyisa buat besoknya).
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri ikan dengan perasan 1 buah jeruk nipis dan garam, diamkan 10-15 menit (cuci,potong2)
- 2
Bumbui ikan dengan garam dan merica pada seluruh sisi
- 3
Panaskan teflon, tumis bawang putih dengan butter sampai harum.
- 4
Masukkan ikan biarkan matang satu sisi lalu balik di sisi lain. Masukkan persil cincang. Masak hingga matang, cek rasa. tambahi garam dan merica bila perlu. (saat dimasak kemungkinan ikan akan mengeluarkan banyak air, air ini saya biarkan hingga mendidih,dan menjadi saus)
- 5
Butter Rice: Masukkan 2 sdm butter ke dalam nasi yang masih panas, bumbui dengan garam dan merica hitam serta masukkan persil cincang. Cek rasa. Sesuaikan selera.
- 6
Nasi dan ikan kod siap disajikan dengan tumisan bawang bombay dan potongan tomat segar.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar