20. Tongkol suwir bunga pepaya

Name: 20. Tongkol suwir bunga pepaya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bunga pepaya (beli di abang sayur sebungkus plastik kecil); 5 buah Tongkol potong; 2 sdm fibercreme/setengah bungkus santan instan; 1 batang sereh geprek; 2 lembar daun salam; 1 cm lengkuas geprek; secukupnya Garam,gula,kaldu jamur; Bumbu halus :; 6 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 cabe merah keriting(boleh lebih/kurang); 20 cabe rawit (sesuai selera)

Thtantri @thtantri

Bekasi

Kesukaan deh pokoknya ,,apalgi kalau puedesss,smpe ga lihat ada tetangga lewat😂

Lebih banyak

20. Tongkol suwir bunga pepaya

Thtantri @thtantri

Bekasi

Kesukaan deh pokoknya ,,apalgi kalau puedesss,smpe ga lihat ada tetangga lewat😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bungapepaya (beli di abang sayur sebungkus plastik kecil)
5 buahTongkol potong
2 sdmfibercreme/setengah bungkus santan instan
1 batangsereh geprek
2 lembardaun salam
1 cmlengkuas geprek
secukupnyaGaram,gula,kaldu jamur
Bumbu halus :
6 butirbawang merah
3 siungbawang putih
10cabe merah keriting(boleh lebih/kurang)
20cabe rawit (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Remas2 bunga pepaya pakai garam lalu cuci bersih... Rebus bunga pepaya sampai matang,tiriskan
2

Tumis bumbu halus,masukkan sereh+lengkuas+daun salam,tumis sampai harum...masukkan tongkol suwir,susul bunga pepaya...aduk rata
3

Tambahkan sedikit air,lalu tambahkan fibercreme/santan,aduk..tambahkan garam,gula dan kaldu jamur,cek rasa... masak hingga air menyusut...
4

Siap disajikan...