ডিম আলু নুন হলুদ দিয়ে লালচে করে ভেজে তুলুন

ঐ তেলে জিরা তেজপাতা ফোড়ন দিন

বাটা মসলা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে

টমেটো পিউরি দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং ডিয ও আলু দিয়ে দিন

কষিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন এবং সেদ্ধ হয়ে গেলে চিনি ও গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন