Balaram ghosh

পালং শাক • বেগুন • আলু • কুমড়ো • কাঁচা মরিচ কুচি • পাঁচফোড়ন • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

উচ্ছে • ডাঁটা • বেগুন • পেঁপে • মিষ্টি আলু • কাঁচা কলা • সর্ষে ও পোস্ত বাটা • বড়ি • নুন ও চিনি • তেল

গাজর • বরবটি • ভিন্ডি • গোলমরিচ গুঁড়ো • নুন • অলিভ অয়েল

ওল • আলু • পেঁয়াজ কুচি • টমেটো বাটা • আদা বাটা • ধনে জিরে গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • জিরা • তেজপাতা • নুন ও চিনি • তেল

লাউ • কুমড়ো • বড়ি • কাঁচা লঙ্কা • রাঁধুনি • ধনে পাতা কুচি • হলুদ গুঁড়া

ডিম সেদ্ধ • আলু চার টুকরো করে কেটে রাখা • পেঁয়াজ আদা রসুন বাটা • টমেটো সস • ধনে জিরে বাটা • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • জিরা • হলুদ গুঁড়ো • গরম মসলা গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

লাউ • কুমড়ো • বড়ি • রাঁধুনি • কাঁচা লঙ্কা কুচি • হলুদ গুঁড়ো • নুন • তেল

টকদই • চিড়া • বিট নুন • চিনি

ময়দা • টক দই • খাবার সোডা • সিরার জন্য • চিনি • জল • এলাচ • রং

চিকেন • আদা রসুন বাটা • সর্ষে বাটা • কাঁচা লঙ্কা বাটা • বেসন • নুন • তেল

উচ্ছে • আলু • কালো জিরে • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

ভিন্ডি • বেসন • চাট মসলা • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

ডাল সেদ্ধ • লাউ • কালো জিরে • শুকনো লঙ্কা • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

মুসুর ডাল • শুকনো লঙ্কা • পাাঁচফোড়ন • হলুদ গুঁড়ো • নুন • তেল

ডিম • বড় আলু চার টুকরো করে কেটে রাখা • পেঁয়াজ কুচি • আদা রসুন কুচি • জিরা • ধনে • কাঁচা লঙ্কা • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

বিউলির ডাল • কলাই এর ডাল • টকদই • ঝুরি ভাজা • মিষ্টি চাটনি • বিট নুন ও চিনি • তেল

চিচিঙ্গা • কালো জিরে • হলুদ গুঁড়ো • কাঁচা মরিচ কুচি • নুন ও চিনি • তেল

মুসুর ডাল সেদ্ধ • লাউ ও ঝিঙে • কালো জিরে • শুকনো লঙ্কা • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

উচ্ছে • কুমড়ো • সর্ষে • শুকনো লঙ্কা কুচি • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

লটে মাছ • পেঁয়াজ কুচি • ধনে জিরে গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • জিরা • তেজপাতা • গরম মসলা গুঁড়ো • নুন এবং চিনি • তেল