Terong tempe balado simpel enak mudah

Name: Terong tempe balado simpel enak mudah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 terong ukuran besar; 1/2 papan tempe; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 cabe besar; 15 biji cabe rawit; 1 buah tomat; 1 kemiri; secukupnya Gula, garam, penyedap kalo suka

keinarra syafira @kinar_keinarra

kotabaru kal sel

Hampir setiap hari hujan...mba sayur juga ga jualan..buka kulkas ada terong sebatang kara plus tempe sepenggal cinta...buka toples ada cabe cabean..oke kita persatukan saja mereka cabe cabean dan terong terongan...cuzz...

Lebih banyak

Terong tempe balado simpel enak mudah

keinarra syafira @kinar_keinarra

kotabaru kal sel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan utama
1terong ukuran besar
1/2 papantempe
Bumbu halus
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2cabe besar
15 bijicabe rawit
1 buahtomat
1kemiri
secukupnyaGula, garam, penyedap kalo suka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci terong dan tempe, potong potong sesuai selera, goreng sampai matang, angkat tiriskan.
2

Haluskan bumbu, aku pake blender aja biar cepat. Lalu tumis hingga matang dengan api sedang agak kecil.
3

Setelah bumbu matang wangi semerbak, beri sedikit air dan tambahkan perasa seperti gula garam penyedap, jangan lupa diicip. Kalo sudah pas manis asin pedes gurihnya, masukkan tempe dan terong goreng.
4

Aduk aduk sebentar, hingga air susut, lalu angkat. Tempe terong balado siap disajikan bun. Ini pake nasi anget juga udah enak, paksu sampai nambah2 makannya.terimakasih.