Capcay ala fay

Name: Capcay ala fay
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel iris serong; 1 buah bunga kol potong potong; 6 buah pentol potong potong; 3 buah sosis iris serong; 2 buah kentang potong dadu; 2 buah tempura iris serong; 300 ml air; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt saos inggris; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; Sejumput merica bubuk; 1 sdm saos tiram; 2 sdm saos tomat

Wija Yanti MamaFay @Cook_DapurMamafay

Pasuruan Jawa Timur

Capcay kesukaan fay #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Capcay ala fay

Wija Yanti MamaFay @Cook_DapurMamafay

Pasuruan Jawa Timur

Capcay kesukaan fay #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

2 buahwortel iris serong
1 buahbunga kol potong potong
6 buahpentol potong potong
3 buahsosis iris serong
2 buahkentang potong dadu
2 buahtempura iris serong
300 mlair
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 sdmminyak wijen
1 sdtsaos inggris
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
Sejumputmerica bubuk
1 sdmsaos tiram
2 sdmsaos tomat

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan semua bahan.
2

Cacah bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum dan layu
3

Masukkan sayuran seperti bunga kol, wortel, kentang. Tumis hingga layu kemudian tambahkan air masak hingga air sedikit menyusut dan sayur matang.
4

Tambahkan garam, lada, saos tomat, saos tiram, minyak wijen, saos inggris. Masak sebentar kemudian tambahkan sosis, tempura dan pentol yang sudah dipotong potong. Masak hingga matang. Tambahkan kaldu bubuk kemudian cek rasa.