উপকরণ রেডি করে নিলাম।গুড়ো করা ব্রেড কড়াইয়ে ঘি দিয়ে ভেজে তুলে রাখলাম।

এবার কড়াইয়ে দুধ দিয়ে আমূল দিলাম ও আমের পেস্ট দিয়ে অল্প আঁচে ধীরে ধীরে নাড়তে থাকলাম। চিনি দিয়ে দিলাম ।

এবার আমূল ব্রেড মিষ্টি টা দুভাগে ভাগ করে একভাগে গ্রীন ফুড কালার মিশিয়ে নিলাম।

এবার ছোট ছোট বলের মত করে তিন তিন করে নিলাম। ফুলের মত করে হাত দিয়ে চেপে চেপে সমান করে গড়ে নিয়ে কাটা চামচ দিয়ে পাতার আকার দিয়ে দিলাম।