Tahu Campur Surabaya

Name: Tahu Campur Surabaya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daging; Bumbu soto/ opor + asem jawa + ketumbar + jintan + gula merah; Pelengkap:; Lontong (optional); Mie; Perkedel singkong; Tahu goreng; Kecambah; Selada; Kerupuk; Sambel petis: baput goreng+lombok+petis

Sifa Ummu Shofiyyah @najlashine

Balikpapan

Menu favorit nih.. cari di cookpad lupa sapa namanya.. source bilangnya dari pondok Uhud.. saya simpan disini biar gak lupa.. takaran saya kira2..

Lebih banyak

Tahu Campur Surabaya

Sifa Ummu Shofiyyah @najlashine

Balikpapan

Menu favorit nih.. cari di cookpad lupa sapa namanya.. source bilangnya dari pondok Uhud.. saya simpan disini biar gak lupa.. takaran saya kira2..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Daging
Bumbu soto/ opor + asem jawa + ketumbar + jintan + gula merah
Pelengkap:
Lontong (optional)
Mie
Perkedel singkong
Tahu goreng
Kecambah
Selada
Kerupuk
Sambel petis: baput goreng+lombok+petis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sampe empuk, kemudian potong2 sesuai selera..
2

Haluskan bumbu (kecuali serai, jahe, laos, daun jeruk) tumis hingga matang kemudian beri jintan dan ketumbar bubuk.. tuang ke dalam air rebusan daging tadi dan beri gula merah & penyedap rasa secukupnya.. koreksi rasa tambah garam gula
3

Bikin sambel petisnya: uleg bawang putih goreng+lombok kecil dan sedikit garam.. masak diatas api kecil tambahkan petis.. (me: merk Ny. Siok)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sifa Ummu Shofiyyah @najlashine

pada 03 Juli 2020 06.40

Balikpapan

Ummu shofiyyah (ibunya shofiyyah) | Catatan daftar masakan dan baking yang telah dicoba ^^ dengan berbakal otang dan perlengkapan seadanya | True Beginner | Halal only | Pengguna MSG dalam Batas Aman (2 gram perhari)IG: najla.shine

Lebih banyak

Komentar (4)

Nabilah Shine @ummujannah

03 Juli 2020 22.53

mantap

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya