Mie goreng Jawa

Name: Mie goreng Jawa
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie telor; 3 telor rebus 13 menit; 3 sosis ayam; Ayam bagian dada digoreng, suwir suwir; 2 ikat caisim/ sawi hijau; secukupnya Bawang goreng; 3 butir kemiri; 3 butir bawang putih; 6 butir bawang merah; 2 sdm kecap asin; 1 sdm kaldu jamur; 3 sdm minyak sayur

Fira @Fira_Muliana1982

Jakarta

Sejak merantau di Jkt kangen masakan Jawa timur khususnya surabaya, yg malam hari banyak berjualan nasgor dan mie goreng enak enak semua.. Habis makan mie goreng jawa always feel Home😘

Lebih banyak

Mie goreng Jawa

Fira @Fira_Muliana1982

Jakarta

Sejak merantau di Jkt kangen masakan Jawa timur khususnya surabaya, yg malam hari banyak berjualan nasgor dan mie goreng enak enak semua.. Habis makan mie goreng jawa always feel Home😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1 bungkusmie telor
3telor rebus 13 menit
3sosis ayam
Ayam bagian dada digoreng, suwir suwir
2 ikatcaisim/ sawi hijau
secukupnyaBawang goreng
Bumbu:
3 butirkemiri
3 butirbawang putih
6 butirbawang merah
2.5 sdmkecap manis
2 sdmkecap asin
1 sdmkaldu jamur
3 sdmminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Uleg bumbu dan tumis dengan minyak sayur sampai wangi
2

Masukkan sosis. kemudian caisim, kasi sedikit air sd agak layu. Tuang kecap asin, kecap manis, kaldu jamur
3

Masukkan mie yg sudah di rebus sebentar dengan minyak sayur biar ga kering menempel
4

Aduk hingga matang dan rasa sudah rata seluruhnya. Siap dihidangkan. Tambahkan potongan telor rebus dan irisan ayam suwir..
5

Terakhir taburi dengan bawang goreng. Selamat mencoba