Pizza Homemade

Name: Pizza Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr terigu cakra; 15 gr susu bubuk (skip); 90 ml air (sy pakai susu uht 90ml); 10 gr gula; 1 sdt ragi instan; 1/4 sdt garam; 20 ml minyak sayur; 2 batang sosis sapi; 1/4 bagian bawang Bombay; 1/2 bagian paprika merah; sesuai selera Saus bolognese; sesuai selera Keju mozzarella (sy pakai keju leleh prociz)

Rensi Viana @rensi61116

Tangerang

Source: @elleanoor_xaviera
Rebake: Rensi Viana

Lebih banyak

Pizza Homemade

Rensi Viana @rensi61116

Tangerang

Source: @elleanoor_xaviera
Rebake: Rensi Viana

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grterigu cakra
15 grsusu bubuk (skip)
90 mlair (sy pakai susu uht 90ml)
10 grgula
1 sdtragi instan
1/4 sdtgaram
20 mlminyak sayur
Topping
2 batangsosis sapi
1/4 bagianbawang Bombay
1/2 bagianpaprika merah
sesuai seleraSaus bolognese
sesuai seleraKeju mozzarella (sy pakai keju leleh prociz)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Capur semua bahan kecuali minyak dan garam. Ulen ga perlu sampai kalis
2

Tuang minyak dan tambahkan garam. Ulen hinggal kalis. Diamkan selama kurang lebih 20 menit sambil ditutup pakai kain atau plastik wrap.
3

Kempeskan adonan, gilas pakai rollingwood atau manual pakai tangan juga bisa. Letakkan diatas cetakan. Kemudian tusuk permukaan pakai garpu.
4

Sekarang topping: oleskan saus bolognese secara merata di permukaan adonan, susun sosis diatasnya, kemudian bawang bombay, dan paprika secara bergantian.
5

Lalu tata keju diatasnya, terakhir tuang secara acak saus bolognese..
6

Paggang di oven dgn api atas bawah selama 15 menit dengan suhu 200°c.
7

Siap disantap.