কড়াই তে সর্ষের তেল পরিমাণ মতো দিয়ে, তেল গরম হলে ঐ ফড্ং দিতে হবে,

ফড্ং এর পরে মশলা দিতে কষে তাতে ভেজে রাখা সব্জি দিয়ে আরো কিছুক্ষণ কষে তাতে ভেজে রাখা মশলা গুঁড়ো ছড়িয়ে দিয়ে কিছুক্ষন ফুটিয়ে নিতে হবে