ডিম ২ টা কে শিদ্ধ করে নিতে হবে।

পাত্রে সামান্য পরিমান তেল দিয়ে তাতে পিয়াজ ও ডিম ভেজে একে একে শব মশ্লা দিয়ে সামান্য পরিমান পানি দিয়ে কশাতে হবে।

কশান হলে তাতে পরিমান মত পানি দিতে হবে।

ঝল টা মাখা মাখা হয়ে গেলে নামিয়ে নিতে হবে।