Pizza Melty Express (teflon)

Masih edisi bikin jajanan dari rumah. Setelah masakan lokal, kita geser dikit ke barat-baratan ya. Pizza Melty Express ini di bikin dengan bahan seadanya yang ada di rumah, tapi rasa dough n toppingnya ga kalah sama yang dijual di luaran sana loh 😊
Pizza Melty Express (teflon)
Masih edisi bikin jajanan dari rumah. Setelah masakan lokal, kita geser dikit ke barat-baratan ya. Pizza Melty Express ini di bikin dengan bahan seadanya yang ada di rumah, tapi rasa dough n toppingnya ga kalah sama yang dijual di luaran sana loh 😊
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, ragi dan garam. Aduk hingga rata, lalu masukkan minyak goreng, aduk lagi. Lalu masukkan air perlahan, sampai adonan tercampur rata. Tutup adonan selama 30menit, lalu buka dan bagi dua adonan. Lalu diamkan lagi selama 10menit.
- 2
Sementara itu buat saosnya. Tumis bawang bombay sampai sedikit layu. Lalu masukkan kornet, diamkan sebentar. Lalu tambahkan saos tomat, saos cabai, kecap, kaldu bubuk, bawang putih bubuk, garam dan gula. Koreksi rasa sesuai selera. Tambahkan sedikit air. Lalu setelah air susut dan saos mengental matikan api.
- 3
Pipihkan dough, dan letakan di teflon. Tekan2 sebentar dengan sendok dan tusuk2 dengan garpu. Masak sebentar, lalu balik setelah bawahnya garing (tidak cokelat, cukup garing saja. Kalo teflon di goyang, tidak lengket lagi). Setelah di balik, diamkan sampai garing lagi sisi satunya, dan di balikkan ke posisi semula. Setelah itu susun chicken stick, saos, parutan keju quick melt dan terakhir parsley flakes. Tutup teflon sebentar, mungkin cuma 1-2menit sampai keju meleleh.
- 4
Angkat pizza dari teflon, dan pizza siap disantap selagi hangat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar