Japanese Beef Curry Rice
Pengen makan kari jepang yang otentik. Tapi resto fav lagi tutup, akhirnya bikin sendiri deeh.. bahannya simpel dan pembuatannya ngga sulit karena pake bumbu instan yang rasanya mirip banget dengan yg di resto. #PejuangGoldenApron3
Japanese Beef Curry Rice
Pengen makan kari jepang yang otentik. Tapi resto fav lagi tutup, akhirnya bikin sendiri deeh.. bahannya simpel dan pembuatannya ngga sulit karena pake bumbu instan yang rasanya mirip banget dengan yg di resto. #PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong semua bahan,m daging sapi sebaiknya dipotong kecil2 agar nanti cepat lunak
- 2
Didihkan air
- 3
Sambil menunggu, tumis butter dengan bawang bombay sampai kuning kecokelatan. Bawang bombay tidak boleh diangkat terlalu cepat karena nanti akan bau langu di kuah karinya.
- 4
Masukkan daging dan wortel secara bertahap lalu tumis hingga daging setengah matang.
- 5
Masukkan tumisan kedalam air yang sudah mendidih, sisakan butter yang ada di wajan untuk menumis kentang. Masukkan bumbu kari instan. Kl saya menggunakan 4 blok karena tidak suka terlalu kental dan nanti kentang juga akam menambah kekentalan kuah kari
- 6
Tumis kentang menggunakan sisa butter. Masak hingga kentang muncul warna cokelat di sebagian sisinya.
- 7
Masukkan kentang yg sudah ditumis kedalam kuah kari. Masak hingga matang lalu cek rasa, boleh tambahkan garam. Namun harus hati2 karena bumbu kari instan sudah ada rasa asinnya. Kari siap disajikan dengan nasi panas
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar