AYAM KECAP 😋

Name: AYAM KECAP 😋
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam (sayap); 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombay; 1 lembar daun bawang; 3 sdm kecap manis; 2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap asin; secukupnya gula pasir; secukupnya garam; secukupnya kaldu bubuk; secukupnya air; 2 lembar daun salam; 1 sdt ketumbar bubuk; 3 cm jahe

Kiki D. Septiany @cook_18254653

Semarang

masak pagi pagi yang gampang & super kilat , karena kerjaan rumah masih menanti 🤣😂

Lebih banyak

AYAM KECAP 😋

Kiki D. Septiany @cook_18254653

Semarang

masak pagi pagi yang gampang & super kilat , karena kerjaan rumah masih menanti 🤣😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam (sayap)
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 siungbawang bombay
1 lembardaun bawang
3 sdmkecap manis
2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap asin
secukupnyagula pasir
secukupnyagaram
secukupnyakaldu bubuk
secukupnyaair
2 lembardaun salam
1 sdtketumbar bubuk
3 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam kemudian rebus, tambahkan daun salam, ketumbar bubuk, garam & jahe di geprek. selama kurang lebih 30menit, tiriskan.
2

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih, bawang merah & bawang bombay hingga layu dan wangi. Masukkan saos tiram, kecap asin, kecap manis dan lada bubuk kemudian tambahkan air secukupnya. aduk2 & Tunggu hingga mendidih.
3

Masukkan ayam yang sudah di rebus, tambahkan gula/garam/kaldu bubuk secukupnya sesuai selera kemudian terakhir masukkan daun bawang. Masak hingga air menjadi sedikit, tes rasa jika sudah pas matikan api dan siap di hidangkan 😋