Sarden Pindang (Ikan Layang)

Name: Sarden Pindang (Ikan Layang)
Yield: 2 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak tahu; 2 buah ikan layang; 1 daun salam; 1 serai (geprek); 1 ruas lengkuas; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Saus tiram; 1 sdm saus tomat; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 cabai merah besar; 2 cabai rawit; 2 buat tomat

Nisyaws @cook_5099937

Bontang

Sarden Pindang (Ikan Layang)

Nisyaws @cook_5099937

Bontang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 Porsi

1 kotaktahu
2 buahikan layang
1daun salam
1serai (geprek)
1 ruaslengkuas
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaSaus tiram
1 sdmsaus tomat
Bumbu
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1cabai merah besar
2cabai rawit
2buat tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu sesuai selera. Bersihkan ikan dan potong sesuai selera. Goreng ikan dan tahu, jangan terlalu kering.
2

Potong bawang, cabai dan tomat.
3

Tumis bawang,cabai dan tomat. Tambahkan sedikit air lalu masukan serai, daun salam dan lengkuas. Tambahkan saus tomat, saus tiram, gula dan garam. Terakhir masukan tahu dan ikan layang yang telah digoreng. Tumis sebentar hingga bumbu meresap.