Ceker Presto Mercon

Name: Ceker Presto Mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 Biji Ceker Ayam boiler; Sedikit Lengkuas; 1 Buah Serei (geprek); 2 Lembar Daun Jeruk; 1 sdm Kecap Manis; 5 Biji Bawang Merah; 6 Biji Bawang Putih; 8 Biji Cabai Merah besar; 10 Biji Cabai merah kecil; 1 sdt Lada bubuk; secukupnya Garam, Gula, Kaldu jamur; Sedikit Gula merah

Elsga @elsga

kediri , jawa timur

Alhamdulilah akhir e bikin ceker yang empuk dan bumbu meresap di dalam ceker nya , pakai nasi anget tambah siiippppp

Lebih banyak

Ceker Presto Mercon

Elsga @elsga

kediri , jawa timur

Alhamdulilah akhir e bikin ceker yang empuk dan bumbu meresap di dalam ceker nya , pakai nasi anget tambah siiippppp

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 BijiCeker Ayam boiler
SedikitLengkuas
1 BuahSerei (geprek)
2 LembarDaun Jeruk
1 sdmKecap Manis
Bumbu Halus
5 BijiBawang Merah
6 BijiBawang Putih
8 BijiCabai Merah besar
10 BijiCabai merah kecil
1 sdtLada bubuk
secukupnyaGaram, Gula, Kaldu jamur
SedikitGula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ceker dan presto ceker kurleb 20 menit, sebelum di buka pastikan uap panci presto habis lalu angkat
2

Tumis bumbu sampai harum dan masukkan lengkuas, serei, daun jeruk dan kecap aduk merata
3

Masukkan ceker yang sudah di presto kedalam bumbu, kasih kecap, garam, gula, kaldu jamur dan test rasa. Sajikan.