ডিম চপ
মজাদার এবং সবার প্রিয় স্নেকস
রান্নার নির্দেশ
- 1
একটি পাত্রে পানি ফুটিয়ে আলু ও ডিম গুলি দিয়ে ভালো ভাবে সিদ্ধ করে নিতে হবে । এরপর সেটা নামিয়ে ঠাণ্ডা করে, আলু গুলি ছিলে ভর্তা করে নিন । ডিম গুলি ৪ ভাগ করে কেটে নিন ।
- 2
এবার যে পাত্রে আলু আছে সেখানে মরিচ কুচি, পেয়াজ কুচি, লাল মরিচ গুড়া, গরম মশলা, আদা ও রসুন বাটা, লবন ও ধনে পাতা কুচি দিয়ে ভালো করে আবার মাখিয়ে নিন ।
- 3
এবার আপনার হাতে আলু ভর্তা নিয়ে গোল অথবা লম্বা করে চপ গুলি বানিয়ে নিন। এর সাথে ডিম গুলি চপ গুলির মাঝখানে দিয়ে দিবেন।
- 4
এবার আরেকটি পাত্রে একটি ডিম ফাটিয়ে তাতে লবন দিয়ে মাখিয়ে নিন এবং এক এক করে ডিম চপ গুলি দিয়ে ভালো করে চুবিয়ে নিন ডিমের ভিতরে ।
- 5
প্রত্যেকটি ডিম চপ ডিমে চুবিয়ে নিয়ে এরপর ব্রেড ক্রাম্বস এ মাখিয়ে নিতে হবে ।
- 6
ডিম চপ গুলি ভাজতে একটি কড়াই এ তেল গরম করে মিডিয়াম আচে চপ গুলি দিয়ে ভেজে নিন ।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/13188216




মন্তব্যগুলি