Tumis bawang putih dengan sedikit minyak, sebelum matang masukkan bawang Bombay, aduk hingga wangi

Campurkan dengan sayuran tambahkan gula garam merica penyedap dan masukkan air, masak hingga lembut dan air mulai menyusut.

Kemudian masukkan sosis yang di cacah kecil2. Masukkan telur, tapi hanya bagian kuning saja.Letakkan sisa telur di piring kecil sebagai perekat nanti.

Aduk terus sayuran, masak selanjutnya dengan api kecil, tambahkan terigu sedikit demi sedikit, sesuaikan hanya agar adonan tidak basah.Jangan terlalu banyak karna akan mengurangi rasa sayuran.

Bila dirasa sudah pas, matikan api, dinginkan.

Setelah dingin, bisa mulai dilanjutkan. Ambil satu kulit, oleskan putih telur pada bagian 2 sisi pinggiran seperti leter L.

Tambahkan isi 1sdm jangan terlalu penuh, lalu rekatkan seperti segitiga (bagian yang sudah diberi olesan telur sebagai perekat.

Lakukan sampai adonan habis,

Dan siap digoreng dengan api sedang, tidak perlu terlalu lama. karna isi sudah matang, hanya mengeringkan kulit saja,

Segera angkat bila dirasa sudah mulai garing, jangan terlalu kuning dipenggorengan, karna setelah dingin juga akan berubah warna semakin kuning.

Bisa disimpan sebagian di freezer ya,👍😆