প্রথমে প‍্যানে ঘি গরম করে সিমোই গুলো দিয়ে হাল্কা নেড়ে নারকেল কুড়ো সহ কনডেক্স মিল্ক দিয়ে এলাচ গুড়ো দিয়ে ২টো কাপে সামান্য ঘি মাখিয়ে নিতে হবে

সিমোইটাকে কিছুটা কিছুটা করে ঢেলে কিছুক্ষণ পর একটা পাত্রে কাটোরি মত আকারে নিয়ে ১টা করে দানাদার ও চেরি দিয়ে সাজালেই তৈরি এই সুস্বাদু মিষ্টিটি।