Semur tahu dan hati ayam

Name: Semur tahu dan hati ayam
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potong tahu putih belah dua; 5 potong hati ayam; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; secukupnya Ketumbar bubuk; secukupnya Lada bubuk; 1 bungkus Royco ayam; secukupnya Garam; 4 sdm Kecap manis; 2 gelas Air; Bumbu ngohiang bubuk atau; Cengkih atau bunga lawang

Ayu Anggraini @cook_21816685

Jakarta Selatan

Semur tahu dan hati ayam

Ayu Anggraini @cook_21816685

Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

8 potongtahu putih belah dua
5 potonghati ayam
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
secukupnyaKetumbar bubuk
secukupnyaLada bubuk
1 bungkusRoyco ayam
secukupnyaGaram
4 sdmKecap manis
2 gelasAir
Bumbu ngohiang bubuk atau
Cengkih atau bunga lawang

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus hati ayam dgn garam lalu cuci lagi di air mengalir. Tiriskan
2

Panaskan minyak goreng, Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan hati ayam dan tahu lalu aduk hingga merata. Tambahkan kecap manis, Royco, garam, bubuk ketumbar dan bubuk lada.
3

Tambahkan air, masukkan bumbu rempah ngohiang bubuk (kalo gaada bisa pakai cengkeh atau bunga lawang). Masak hingga mendidih. Angkat